烏龍茶にビタミンCは含まれている?

烏龍茶にビタミンCは含まれている?

烏龍茶にビタミンCは含まれている?

 

市販の烏龍茶には良くビタミンCが含まれています。果たして、烏龍茶にはビタミンCが含まれているのでしょうか。今回は烏龍茶とビタミンCに関して、ご説明いたします。

 

 

1.烏龍茶には元々ビタミンCが入っていない?

残念ながら、烏龍茶にはビタミンCは含まれていません。その理由は製造過程にあります。烏龍茶の茶葉は日干し、室内干し、炒るという生産過程を経るため、その際にビタミンCが消失してしまいます。しかし、ビタミンCには抗酸化作用があるため、茶葉の参加を防ぐために新たに注入されることが多いようです。

 

2.烏龍茶とビタミンCは相性が悪い?

ビタミンCは抗酸化作用があり、美肌やアンチエイジングに良いとされています。しかし、烏龍茶に含まれるカフェインはビタミンCの吸収を妨げる働きがあります。そのため、烏龍茶を飲む場合はしっかりとビタミンCを摂取することが大切です。

 

3.凍頂烏龍茶は例外?

ビタミンCが含まれない烏龍茶ですが、凍頂烏龍茶という烏龍茶は例外のようです。凍頂烏龍茶には多くのビタミンCが含まれており、保湿効果、アレルギー抑制効果もあるようです。

 

いかがでしたか。烏龍茶にはビタミンCが含まれていないことは驚きでした。栄養が偏らないようにしっかりとした食生活を送ることが大切です。

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